Rabarbaro

L’ORIGINE

Ama le pendici orientali e cresce, spontaneo o coltivato, sui rilievi montuosi di Cina, Tibet e Mongolia. La sua etimologia composta deriva dalle parole «rha» e «barbarum», cioè “radice raccolta dai barbari nella regione del Volga”.

IL BENEFICIO

Dotata di proprietà depurative, la radice di Rabarbaro è una linfa salutare per tutto il corpo, con riconosciute proprietà aperitive e digestive . Usato anche come rimedio negli stati influenzali.

LA LEGGENDA

Si narra che nell’antica Cina venisse usato dalla dinastia imperiale Liang per combattere la febbre, e che fosse talmente efficace da richiedere un dosaggio minimo.

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