China

L’ORIGINE

È una pianta sempreverde originaria delle Ande peruviane e, da lì, introdotta come coltivazione anche in Africa.

IL BENEFICIO

L’uso tradizionale vede impiegata la China come antifebbrile. Inoltre, in funzione delle dosi impiegate, la China viene utilizzata sia come aperitivo per stimolare l’appetito sia come digestivo dopo un pasto pesante.

LA LEGGENDA

L’impiego medicinale della China è rimasto un segreto, gelosamente custodito dalle popolazioni indigene del Sud America, fino al 1600, quando gli spagnoli lo scoprirono e iniziarono ad adottarlo a loro volta.

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