Toronto

Nato a New York City alla fine degli anni ’40, il Toronto ha come protagonista, insieme a Fernet-Branca, il miglior whisky di segale, a cui va ad aggiungersi il sapore caratterizzante dell’Angostura, in grado di offrire, proprio insieme a Fernet, un retrogusto amaro.
Si tratta di un’ottima variazione del Manhattan, perfetta da offrire con una scorza di limone o arancia.

Ingredienti

1/4 Fernet-Branca
3/4 whisky di segale
1 spruzzo di angostura
1/2 cucchiaio di zucchero

Preparazione

Combina whisky, Fernet e zucchero in un bicchiere e riempite di ghiaccio tritato.
Mescolare per 20 secondi e spremere un pezzo di buccia d’arancia sopra la bevanda
Guarnire con la stessa.

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